司馬遷、老子、范蠡・・・中国の特に優れた人々列伝 私は、これまで、「夏」の頃から「唐」の時代くらいまでの、中国の歴史、有名人について学んできましたが、あえて、膨大な人達の中から、５人を選び、ランキング付けしてみました。活動したジャンルは様々…

青酸とビター・アーモンド：バラ科植物に特有な化合物＋バトン・リレー ナッツのアーモンドには「スイート・アーモンド」と「ビター・アーモンド」の二種類があります。普通に食用となるのはスイートの方で、ビターのほうは青酸（シアン化水素）が含まれてい…

「太陽を盗んだ男」：沢田研二はやはりスーパースターか？ 私が東大マンガクラブにいた頃、気になる女子東大生（理科2類）がいました。美大に行くか、東大にいくか、迷った末、東大を選んだといいます。その彼女がクラブの部誌に書き込むに、長谷川和彦監督…

糒（乾飯・干し飯：ほしいい）を作ってみた～伊勢物語の追体験 伊勢物語特集 その２糒（ほしいい）は、難しい漢字ですが、分解してみると「備える米」ということになって、非常事態に備えて作っておく米（食糧）であることが解ります。私がこの言葉に初めて…