虚虚実実――ウルトラバイバル

森下礼:環境問題研究家、詩人、エッセイスト。森羅万象、色々な事物を取り上げます。元元は災害に関するブログで、たとえば恋愛なども、広く言えば各人の存続問題であるという点から、災害の一種とも言える、と拡大解釈をする、と言った具合です。

在原業平(ありわらのなりひら)の傑作叙景詩とそれを駄作だとする俵万智(たわらまち)


在原業平の傑作叙景詩とそれを駄作だとする俵万智


伊勢物語についての一話


伊勢物語第87段に、極めて美しい叙景詩が登場します。それは



ぬきみだる
人こそあるらし
白玉の
まなくも散るか
袖のせばきに


これは、今の兵庫県にある名瀑(有名な滝:布引の滝)を何人かで訪れた際、業平が詠んだ歌です。滝の上に人がいて、宝石をつなげたネックレスの紐を切り離し、つながれていた宝石が落ちかかってくる、でもそれらを受け取るには、私の袖は狭すぎて、宝石はむなしく流れ去ってしまう、ということです。



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なんとも見事な風景描写!日本の生んだ詩人たちの幾多の詩と比べても、最高の部類になるであろう詩です。この詩が生まれる前段として、業平の兄、行平が先だって詠んだ以下の歌があります。


わが世をば
今日か明日かと
待つかひの
涙の滝と
いずれ高けむ


これはいけません。自分の官位の上昇が期待できずに、それを怨んで興ざめするような歌です。一座は白けました。そこでさっそく業平が極めて美しい叙景詩を詠み、今度は一座ともども満足した、いった具合のエピソードです。


ところで、歌集『サラダ記念日』で名を挙げた俵万智さん(私の2学年下、元高校教師)の本を読んでいたら、「ええ~!?」という記述が目に飛び込んできました。彼女は、この業平の名歌を、駄作だと断じていたのです。俵さんのプロフィールは、wikiより


大阪府北河内郡門真町(現門真市)生まれ、同四條畷市福井県武生市(現・越前市)育ち。福井県立藤島高等学校に入学し、演劇部に所属した。指定校推薦で早稲田大学第一文学部に入学、日本文学専修に進級した。在学中に心の花を主宰している佐佐木幸綱に師事し短歌の世界に入った。なお、大学時代は「アナウンス研究会」に入っていた(フジテレビアナウンサーの軽部真一は同研究会の同期)。


1985年(昭和60年)に大学を卒業すると、神奈川県立橋本高等学校の国語教員として働きながら発表した『野球ゲーム』で第31回角川短歌賞次席。受賞は米川千嘉子に譲るも、その奔放で斬新な表現が歌壇の話題をさらった。翌年、『八月の朝』で第32回角川短歌賞を受賞。同年の次席は穂村弘であった。1987年(昭和62年)発行の第一歌集『サラダ記念日』は歌集としては異例の大ベストセラーとなって社会現象を引き起こし、ライトヴァースの旗手として口語短歌の裾野を一気に広げた。日常会話で使われるカタカナを巧みに使い、親しみやすい歌風は多くの人々の心を掴んだ。


・・・華々しい経歴ですが、私には彼女による「ぬきみだる・・・」に関する酷評は解せません。一つ思うに彼女の出世作『サラダ記念日』は、間違いなく「恋愛歌」集かと思われます。古い言い方をすれば「相聞歌:そうもんか」であり、この分野について、現代的な発想、技術の熟達があると認めざるをえないでしょう。


では、「羈旅(きりょ)の歌」=「旅の歌」についてはどうでしょう。古来、私は女性歌人にはこの分野の歌には「傑作がない」と思います。そのような歌を詠んだ女性歌人も、思い当たりません。男性なら、柿本人麻呂山部赤人大伴旅人などの名がすらすらと思いだせます。もちろん、当の在原業平も。(もっとも、人麻呂と業平は優れた相聞歌歌人でもあります。)なお、相聞歌で有名な女性歌人としては、額田王小野小町和泉式部、則子内親王などが挙げられますが、情熱的な愛を語っても、ダイナミックな叙景歌を見た記憶がありません。



今日のひと言:なにを言いたいか、というと、「俵万智さん、あなたには“ぬきみだる・・・”について云々するような知見も経験も実力もありませんよ」ということです。和歌は、恋愛歌(相聞歌)だけでは、語り得ません。当然のことです。



参考過去ログ (伊勢物語について)


iirei.hatenablog.com

iirei.hatenablog.com


今日の詩


@日本酒カクテル


カクテルとは、飲む直前に、2種以上の酒を
マリアージュ(結婚:混合)させたもの。
日本酒は、単味で飲むことが多い酒だが
色々なリキュールとマリアージュさせて見た。


その一つが、ミント味のリキュール
GET27だ。かなり人工的な緑の酒。
まあ、見栄えは良いな。
強いミントの香りが日本酒の香りと合う。


ベースの日本酒は、澤乃井奥多摩の地酒)だ。
いろいろなリキュールを抱擁し
洒落た味にする。
とくに麦門冬酒(ばくもんどうしゅ)が合っていた。


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 (2021.09.25)





今日の4句


秋深し
草木を枯らす
殺気かな


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殺気=冬の鎌。草や木を刈り取る死に神

 (2021.09.25)



カラスウリ
巻き付く者なく
咲くらしい


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 (2021,09,26)



照り殺し
草を敷きたる
道路かな


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この処置、もっと早く、種がつく前やるべきだった。

 (2021.09.26)



黄緑の
星が輝く
菊の株


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 (2021,09,26)






今日の写真



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秋の草草 オナモミマルバルコウ (2021,09,26)







☆☆過去ログから厳選し、英語版のブログをやっています。☆☆


“Diamond cut Diamond--Ultra-Vival”


 https://iirei.hatenadiary.com/



ダイアモンドのほうは、週一回、水曜日か木曜日に更新します。
英語版ブログには、末尾に日本語ブログ文も付記します。記事は
虚虚実実――ウルトラバイバルとはダブりませんので、こぞって
お越しを。

毒を持つハーブ2種:セージとコンフリー(二本立て)

ハーブ:セージ(薬用サルビア)~薬と毒の二面性


私は、はてなブログ開始当時、ハーブのセージについて取り上げたことがありますが

https://iirei.hatenablog.com/entry/20051227

その中で、セージの薬効について、以下のように記述しました。

薬草としての効用は、過労、神経衰弱、強壮、収れん、利尿、解熱、血糖値低下などがある。(モーリス・メッセゲ:フランスのハーブ医療研究家)



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セージ(自宅:2021.09.19)


聞いた話によると、ヨーロッパ人がセージを中国に持ち込んだ際、中国人はセージの薬効の高さを理解し、セージ1と高級中国茶3を、喜んで交換したとのことです。


ただ、セージには毒成分であるツジョン(ツヨン)が含まれ、中毒になる可能性もあるので、お茶として服用する際は、「2週間飲んだら、2週間飲まない」という用法が必要です。思えば、ランボーヴェルレーヌなどのフランス象徴派の詩人たちは、ツジョンを含む酒:アブサンを好んで飲み、よく錯乱しましたが、この酒には、ハーブ:ワームウッド(ニガヨモギ)が配合されていました。(このハーブ、ロシア語で「チェルノブイリ」で、原発事故を起こした場所と同じ名であるのが、気味が悪いです。)そして、セージはヨモギをイメージさせる香りがあること、偶然の一致とは思えません。


もうすこし、セージについて調べてみましょう。


セージは、全身の強壮作用、消化促進、健胃整腸、解熱、血圧降下の作用のほか、香りには神経の不安を除く働きもあります。
また、フケや抜け毛を防止することもよく知られています。
葉の精油はツヨン、シネオール、ボルネオール、カンファーなどで、咽喉炎のうがい薬としてお茶がわりに、また胃腸炎に内服します。
昔のヨーロッパの牧畜に頼っていた人たちは過酷な冬を迎えるとき、家畜の数を減らして、その肉を貯蔵しましたが、防腐や香りづけにタイムやセージ、その他のハーブを使いました。
現在でもハム、ソーセージなどの加工食品に入れられています。
作用が強いので、精油を用いるときは、ほかのハーブよりごく控えめに。

https://www.myherb.jp/main/library/herb/sa/se-ji.html



今日のひと言:数年ぶりにセージを栽培することにしました。案外通常の町の店舗、通販ではあまり扱われないので、アマゾンに注文して買ったのです。なお、セージと名の付くハーブは多いですが、このセージ(コモン・セージ)とクラリー・セージ以外には薬効はなく、鑑賞用です。


正か邪か?:コンフリーをどう考えるか。

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コンフリー(自宅:2021.09.19)


以下の記述は拙著『野草を食べる・滋味(JIMI)!!』のものを引いてきました。

コンフリーヒレハリソウ)・(多年草ムラサキ科)**半毒草 春から秋

ロシア・コーカサス地方原産。日本には、戦後、ブタの飼料として各地に導入されましたが、利用されなくなりました。その後、健康食品として一時もてはやされましたが、それも終息しました。

 この草は、タンパク質の含有量が多いのが特徴で、栄養価も高いです。また、植物としては例外的にビタミンB12を含みます。(他にアシタバもビタミンB12を含有します。)薬用としては骨折したとき根をすりつぶして湿布にすると、治りが早いと言います。ハーブ名としての「Knit Bone:ニット・ボーン」という名称は「骨接ぎ」という意味です。


 食用にする場合、注意したいのは、アラントインという成分を含み、これがもとで、発ガン性があるともいわれるので、食べ過ぎないようにするのがいいでしょう。なお、2004年6月に、厚生労働省ティーとか青汁などの利用を規制する通達を出しています。ピロリジジンアルカロイドと言う成分が肝臓障害を起こす可能性があると言うのです。


ただ、ハーブのタンジーのように、従来普通に利用されていたのに、同じような理由で禁止になったものもあり、有用なセージにさえも毒成分があると言われます。化学分析の結果を単純に信用すると、利用できる植物が激減する可能性があるのです。ところが、ピロリジジンアルカロイドは、フキノトウツワブキ、ワラビにも含まれる成分で、これらのように期間限定で利用するなら、コンフリーにも問題はないと愚考します。


 (調理法)
1)テンプラ  葉の裏に毛が生えているからコロモが付きやすいので、ボリューム感のあるテンプラになります。粘りがあって美味しい。
2)おひたし  軽く湯がいて切り、かつおぶしと醤油で和えます。ただ、すこしごわごわ感があるかも知れません。
3)味噌和え(中期的保存食) かつて試した調理法。葉を水分が残る程度に軽く乾燥させ、砂糖と混ぜた味噌を葉の間に混ぜつつ、重ねていきます。秋に作れば、2,3ヶ月は持ちます。
(紛れやすい毒草)ジギタリスゴマノハグサ科)。心臓の猛毒。ジギタリスには葉のへ
    りにギザギザがあり、葉に毛はない。コンフリーはギザギザがなく、葉に毛があ
    る。また、コンフリーの根はアルカロイドの宝庫なので、食べないように。  


考えさせられることの多いハーブです。ヴィーガンという人たちがいます。彼らは完全菜食主義者です。獣・魚だけではなく、牛乳・卵も食べません。そうすると、ビタミンB12がどうにも不足するので、錠剤でこのビタミンを摂取するのですが、コンフリーアシタバには例外的にビタミンB12が含まれるので、これらを食べれば、完全菜食主義を貫徹できるのですね。


コンフリーには、毒草としての側面もあります。有効成分のアラントインもそうですが、かなり多くの食用植物に含まれるピロリジジンアルカロイド。もちろん食べ過ぎるとアブナイですが、私は旬の春先に茂り始める葉と甘い蜜を含む花を食べることにしています。(花は摘んでそのまま食べる)



今日のひと言:コンフリーに似たハーブに、同じムラサキ科のボリジというのがあります。大変よく似ていますが、コンフリー多年草なのに対し、これは一年草です。花を製氷機に浮かべ、ロックアイスにして食べるのが売りです。寡聞にして、私はボリジの毒性の有無については知りません。





今日の詩(3篇)



@灰の力量


漢字では、灰という言葉を字解きすると、「両手で火を握りしめる」という事実に至ります。私はこの灰を、石鹸として使います。どうしてか、というと、脂分とアルカリ(灰)を反応させて作るのが石鹸ですが、もし食器とか衣類が脂で汚れていたら、アルカリとやはり反応して、くっついていたものから脂が除けるのです。そんなわけで、シャトルシェフに洗いたい容器と灰を入れ、加熱:調理(?)して、こすれば、見事に脂は取れます。残った灰汁は、肥料になります。



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灰汁の色


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汚れを落とした食器


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コーヒー色になったシャトルシェフ



なお、灰汁は、温度がなかなか下がりません。保温力があるのですね。

(2021.09.14)





@愛しのマッソニア・ロンギペス


かれこれ、ろくに肥料もやらず、栽培して20年超、今年はちゃんと肥料をやることにしました。球根を鉢から取り出し、冷暗所に置き、その間、苦土石灰草木灰を用土にいれて水をかけ1週間、油粕を混ぜて4日、ちゃんと植え付けました。



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球根(2021,09.05)


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植え付け後(2021,09,16)


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過去に撮った写真(二枚葉のみ付きます。)


正月ころ、甘い香りの可憐な花を咲かせます。

 (2021.09.16)


(ちょっと違うかも。)




@民主主義(イギリスに捧ぐ)


民主主義は、戦略的な政治体制である。
そして役人には守秘義務がある。
ただし、必要な場合には情報を
開示する義務もある。
なんだ、あの国税の佐川某は?
懲役刑やら死刑やらを受けるのが相応しい。


Democracy is a strategic political system.
And officials have a duty of confidentiality.
However, if necessary, provide information
There is also an obligation to disclose.
What is that Japanese national tax, Sagawa?
He deserves imprisonment or death penalty.

 (2021.09.18)





今日の5句


ヒガンバナ
身を屈してぞ
顔を出す


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 (2021,09・12)



放射状
コニシキソウ
細密さ


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 (2021,09.14)



桜葉の
散るやさくさく
冬来たり


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 (2021.09.19)



伐られても
アカメガシワ
より茂る


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この木もそうですが、木は根っ子を抜かない限り再生します。

 (2021.09,21)



柿の木の
根本に生える
バーズアイ


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「バーズアイ」とは英語で「オオイヌノフグリ」のこと。鳥の目に例えられる青い花が咲き乱れるのが楽しみです。

 (2021,09,21)






今日の謎かけ(3編)


パーキングエリアとかけて、
病院と解く。

そのこころは

どっちもチューシャが大事でしょう。

 (2021,09,16)



扇風機とかけて、
天才と解く。

そのこころは

どっちもトップの回転が速いでしょう。

 (2021,09,19)



老子とかけて、
無為と解く。

そのこころは

案外忙しいでしょう。

 (2021.09.19)
 






今日の写真集



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ログハウス風住宅の薪(まき)   みんなが薪を使うのも環境破壊につながります。

 (2021.09.17)



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マリーゴールド  byあいみょん(❤)  (2021,09,17)




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エゴマ  今年は種まきしなかったが、健気に自生。シソにそっくりだが香りが違う。

 (2021.09.22)






 
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