野草の庭を作る（タンポポ、ハコベ・・・Etc・土シリーズ その３）
（土シリーズ３回目。全４回。途中インターミッションが入りました。）
アカザ（藜：ｇｏｏｓｅｆｏｏｔ）→
私はこれまで、いろいろな植物を栽培してきましたが（野菜、ハーブ、多肉植物など）、最近の方針は、「野草の庭」を作ることです。この場合は「食べられる野草」になりますが。
我が家の庭は３０坪くらいで、この家に住む家族としては、森下家が２代目です。１代目の家族は、樹木を所狭しと植えていたので、込みすぎている箇所は一本一本伐採して行きました。それからの庭管理の方針は、私と父で対立しました。私は、出来れば樹木は全て伐採して、草を植えたかったのですが、父は「日陰が大事」との理由で、樹木の伐採には反対していました。ただ実質的に庭を管理していたのは私だったので、樹木はだんだん減っていきました。例えば庭の中心にあった松の木、隣家に掛かる枝を整理したところ、松はあっけなく枯れてしまい、この松も伐採しました。おかげでかなり明るい庭になりました。（ただし、大きな木だったので、自力で伐採するのは不可能で、専門の植木屋さんにやってもらいました。）
野菜については、近所に畑を借りているので、庭では作らず、フェンネル、ヤロー、マーシュ、ナスタチウム、ヒソップ、ターメリックなどのハーブをもっぱら栽培していましたが、私が昨年はじめに病気で入院した際、ハーブは雑草にことごとく敗れ、雑草の庭になってしまいました。ここで私は考えました：いっそのこと、「野草の庭を作ったらどうか」？と。
そう言えば、アカザという野草については、２年前、種子を庭に撒いていました。昨年はよく発芽して、アカザの一角を形成していました。アカザは「おひたし」にして美味しい野草です。ホウレンソウの野生タイプと言ったところです。成長したついでに、「アカザの杖」を二本製作しました。「アカザの杖」は、軽くて強く、古来老人用の杖に重宝されたそうです。
野草は、もともと無視されていますし、食べれば美味しい野草でも、情け容赦なく除草されます。昨年夏の８月、私はそのような野草の一つであるアオゲイトウ（イヌビユと近縁）の苗を三株取ってきて、庭に植えました。種を作らせるためです。アオゲイトウは、野菜であるバイアム（ジャワほうれんそう）の仲間で、バイアムほどマイルドではありませんが、美味しい風味を持っています。晩秋、種は確かに実り、一部を保存して、穂を庭のあちこちに撒きました。
野草の種の場合、翌年全てが発芽することはなく、時間差で発芽するという特徴があります。だから、数年計画で庭に定着すれば、その野草が庭に根付いたことになるのです。
それに、アオゲイトウの場合、発芽する時期はかなり遅く、７月過ぎになります。その間、ツユクサが茂るのですが、これも若葉は美味しい野草です。ツユクサを刈り取ったあと、アオゲイトウの芽生えを待つ、という首尾です。場所と時間の住み分けを考慮して野草を育てるのです。
野草の生態を管理しつつ野草の庭にしていくのは、それはそれで大変な仕事なのです。
現在、庭にある食用野草は、アカザ、ツユクサ、クコ、サンショウ、オオバコ、アオゲイトウ、タンポポ、スイバ、ハコベ、カキドウシ、ノビル、ミツバ、セリ、フキなど、多士済々です。そういえば、シソも野草化しています。
私は昨年「野草を食べる・滋味（JIMI）！！」を出版しましたが、これについては
http://d.hatena.ne.jp/iirei/20060909
をはじめとする一連のブログをご覧ください。（５話シリーズ）
今日のひと言：野草は大地の精。ちょっとくらい人間に苛められても、たくましく生き抜きます。今年はカラスノエンドウを仲間に入れようかな。
今日のひと言２：三浦朱門よ、門外漢は黙れ！（数学）
私はいま、高校１年生の家庭教師をやっています。担当は英語と数学。数学の範囲は数Ⅰですが、いわゆる「新指導要領」になるまえのテキストを持っていた私は、施行後の内容を知って、愕然としました。高校数学の基本である虚数・複素数が出てこないのです。そのわりには三角比が出ているアンバランスな内容です。虚数・複素数こそ、世界を記述できる数なのですが・・・（高校の時代中には取りあげられますが、複素平面はオミットされているようです。）
そもそも、こんな変な教科書が誕生したのは、文部科学省の教科書諮問会議のメンバーだった作家の三浦朱門が、「妻の曽野綾子が、日常的に二次方程式の解の公式を使うことはない」との発言をして、文部科学省の役人が同調したからだと言います。三浦朱門はたしか東大文学部出身（理学部ではない）で、三省堂の「コンサイス日本人名事典」に記述のない程度の人であるに過ぎず、おそらく、文部科学省で左遷・退官し、「みのもんた朝ズバッ！」にたまに出演している寺脇研あたりが施策したのでしょう。なんでTBSは、この無残な失敗に帰した「ゆとり教育」推進者を呼ぶのでしょうね。不思議です。
なるほど、二次方程式の解の公式は、日常的には使わないでしょう。でもそれが中学生に解の公式を教えない理由になるのでしょうか？数学は、広く深く現代文明、現代生活に関わる学問です。数学者の諮問で決めるのなら仕方ないですが（その国がそのくらいのレベルだということになるから）、ハスッパな売文家の意見で施策方針を決めるなど、もっての他です。そのおかげで、二次方程式を教えるときに併せて教えるべき・不可欠な虚数・複素数をオミットしてしまうという暴挙に繋がるのです。
日本のような「ゆとり教育」＝「空疎な教育」を進めた国は他にはありません。インドをご覧なさい、理数系教育の充実に国運を懸けているのですよ。このままでは日本はインドにも負けるよ。
