「こごみ」は「わらび」や「ぜんまい」と同じく、シダ類の植物ですが、「わらび」や「ぜんまい」はそのままゆでて食べると毒に当たりますが、「こごみ」はそんなことがなく、ゆがいて「オヒタシ」とか「胡麻和え」、またテンプラにすると美味しいそうです。…
住友生命では、1990年から、時々の世相を反映させる創作四字熟語をひろく一般に募り、毎年年末に大賞を決めて発表しています。選者は「サラダ記念日」で有名な歌人の俵万智さんです。 http://sankei.jp.msn.com/economy/finance/100108/fnc1001081149011…
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