近頃、市場では製品の特質を意図的に除去した飲料がもてはやされています。そこで、それらの製品の代表格であるノンアルコールビールと成分調整牛乳についてまとめてみます。まずはノンアルコールビールから。通常のビールの製造工程ですが お湯に麦芽の一部…

ここに挙げる絵は、大正・昭和期を走り抜けた日本画家・速水御舟（はやみ・ぎょしゅう）の代表作・「炎舞：えんぶ」（重要文化財）です。１９２５（大正１４年）。紅蓮の炎に引き付けられ、集る蛾たちの姿を描いた一見具象的な絵です。でも、よく見てみると…

私の好きな小説家 その２（完）中島敦 （wikiより）→ 中島敦（１９０９−１９４２）といえば、二大中篇小説「李陵」・「弟子」とか高校の教科書によく採用される「山月記」などが有名な小説家で、とくに「李陵」と「弟子」は傑作と言っても良いか、と思えます…

私の好きな小説家 その１梶井基次郎（wiki）→ 梶井基次郎（かじい・もとじろう）は、感性豊かな小説家です。結核の療養のためにいた伊豆で、「美しい」と飾っていたリンゴを三好達治が食べたとき、三好をポカッと殴ったという逸話があります。 感受性ゆたか…

私はこれまで、足の裏のトラブルに色々悩まされてきました。特に２０代中盤ころの「魚の目」と、４０代半ばを過ぎてからの「かかとのひび割れ」です。どちらも、患部に刺激を与えると、ずきっと痛む辛いものでした。 「魚の目」の場合、後述のHPに出てくるよ…

この絵巻物を知らない日本人はいないでしょう。カエルとウサギが相撲を取り、見事カエルがウサギを投げ飛ばすという絵などは、とくに人口に膾炙していると思います。 ただ、私がこの鳥獣人物戯画絵巻（ちょうじゅうじんぶつぎがえまき：国宝）を知ったのは、…