全国各地の「ありがとう」：讀賣新聞の記事から

春風献上！A happy new year!

我が家では、最近とみに自民党の広報誌と成り下がった讀賣新聞と、作為的な記事が多い朝日新聞は、２０１６年３月を以って購読を止めることにしています。それまで半年交代で購読していました。でも、そんな讀賣新聞でも、たまに良い記事を載せることがあります。それが「方言は古里の宝」（２０１５．１１．４）です。「ありがとう」と言う言葉を、各地の方言ではなんと言うか、というものです。

島根県の「だんだん」は、NHK朝ドラで取り上げられて、一躍有名になりました。ただ、標準語としての意味は解りません。「方言マップ」をあちこち見ていき、面白い方言を列挙してみますと、

＠おーきに（京都）
＠どーも（岩手）
＠かたじけない（宮崎）

・・・これらは一般的に意味が取れます。宮崎の場合は古めかしいイメージを持ちますが。
一方、「だんだん」のように、意味が取りにくい「ありがとう」を表わす言葉は沢山あります。

＠たいへんだ（福島）
＠えがったな（秋田）
＠ごちそーさま（新潟）
＠きのどくな（富山）
＠よーこそ（鳥取）
＠たえがたい（山口）
＠たまるか（高知）

・・・ざっとこれほど、意味の由来が不明の言葉があります。標準語で当たり前の意味は取れても、その標準語としての意味とはまったく意味が異なる言葉です。方言としての意味はまさしく「ありがとう」ですけど。「ありがとう」→「きのどくな」、という言葉、どうしたらこのような言い回しになるか、不明です。でも、標準語として理解不可能でも、地域地域で「ありがとう」の意味で言葉が交わされているのですね。

そして、以下のような言葉もあります。

＠ちょーじょー（熊本）
＠にへー（沖縄）

熊本、沖縄の方言に至っては、標準語としての意味さえ取れません。「だんだん」もそうですね。

この記事の説明文で記述されていましたが、明治維新のとき、中央集権化するため、方言は封印され、標準語が国民に押し付けられました。もし、方言を話す子供がいたら、「方言札」というものを付けさせた学校もあったとのこと。でも、現在は方言が見直される機運が強まり、たとえば方言を話す異性を好きになる「方言女子」「方言男子」という人たちも沢山出現しているとか。（私も以前、大阪弁をしゃべる異性＝女性に憧れていたことがあります。）

標準語が行き渡った時代の方言ブーム、方言に「個性」を見出す機運が強まったのですが、方言を次代に伝えるためには、「方言劇の開催」「方言かるた」の作成を始め、子供たちに実際に方言を教える祖父・祖母の役割がこれから重要になる、とこの記事は結ばれています。

今日の一言：私は学齢以前に、だいたい標準語に近い群馬県で育ちましたので、方言も話すような二重言語者ではありません。その点、残念な気がします。そういえば私の母は大阪府出身だったので、大阪弁はしゃべれたはずですが、私の前ではしゃべりませんでしたね。

方言の日本地図-ことばの旅 (講談社+α新書)

方言女子は好きですか? まんがと声で楽しむ福岡弁

沖縄の方言札―さまよえる沖縄の言葉をめぐる論考

今日の料理

＠ヤーコンの香り酢漬け

生で食べるとやや味の薄い梨の味がするヤーコン、今回は以前作ったフローレンス・フェンネルの酢と醤油で味付けしました。ちょっとキツイ味だったみたいです。

http://d.hatena.ne.jp/iirei/20150712#1436654896　　：香り酢

http://d.hatena.ne.jp/iirei/20140124#1390502040　　　：ヤーコン

　（２０１５．１２．２９）

＠ニラ玉炒めカニカマ入り

弟作。最初に塩・胡椒を溶きこんだ卵を炒め（別に取っておき）、ニラ、カニカマを炒めたところに合わせます。クレージーソルトを振って少し炒めて完成。

　
（２０１５．１２．３０）

＠正月用煮豆

我が家では、おせち料理は作りませんが、唯一、煮豆は作ります。12月30日に大豆とひよこ豆を３対２で水に漬け、黒の古代米も同じ鍋に漬けておきます。31日にトウキビ糖、塩を添加し、圧力鍋で沸騰後7分煮ます。味は上等な仕上がりでしたが（栗のような風味）、古代米からの紫の色素はうまく発現せず、ちょっと残念でした。

　（２０１５．１２．３１）

＠雑煮

我が家では、カマボコの代わりにじゃこ天を使い、青物は庭のセリを使います。特色はその辺かな。

http://d.hatena.ne.jp/iirei/20151214#1450038843　　：じゃこ天

　（２０１６．０１．０１）

今日の二句

香り立つ
マッソニアの鉢
窓辺にて

マッソニア・ロンギベスはヒガンバナ科の多年草です。

　（２０１５．１２．３０）

これぞ東（はる）
木の間で映える
御来光

　（２０１６．０１．０１）