棘皮動物（きょくひどうぶつ）であるナマコは、驚くべき栄養価を持っています。＠ナマコの栄養素（食材１００ｇ当たり） ・カルシウムが７２ｍg ・マグネシウムが１６０ｍg ・亜鉛が０．２ｍg ・ビタミンＢ１が０．０５ｍg ・ビタミンＥが０.４ｍg ＠ナマコ…