虚虚実実――ウルトラバイバル

森下礼:環境問題研究家、詩人、エッセイスト。森羅万象、色々な事物を取り上げます。元元は災害に関するブログで、たとえば恋愛なども、広く言えば各人の存続問題であるという点から、災害の一種とも言える、と拡大解釈をする、と言った具合です。

2009-08-14から1日間の記事一覧

ベジマイト・・・その強烈な個性

オーストラリアにはスゴイ食品があります。80数年前、発明されたスプレッド(バター状の食品の一つで)、ビール酵母と野菜のエッセンスを凝縮して作るのです。その名もベジマイト(ヴェジタブルのダイナマイト:野菜のパワーを頂戴すると言った感じ)。ビ…

ベジマイト・・・その強烈な個性